〜今日のいしとよ第１２４回〜

カップラーメンは、種類も豊富にあり、家で手軽にラーメンが食べられる便利な食べ物ですね。

そんな、便利でおいしいカップラーメンは、美容にも健康にも悪いというのは有名です。

ですが、美容に悪いと分かっていても、

どうしてもカップラーメンが食べたくなるときってありませんか？

実は、ちょっとした工夫をするだけで、

カップラーメンの害は、かなり減らすことができるんですよ。

ポイントは、麺選びとお湯の入れ方です。

カップラーメンは食品添加物と酸化した脂がいっぱい

食品添加物がものすごくたくさん入っています。

食品添加物が体の中に入ってくると、

肝臓は、添加物を解毒しようとして、薬物代謝酵素を働かせます。

その時に、活性酸素が発生するんです。

活性酸素は、細胞を傷つけて破壊するので、

肌の弾力が低下して、顔のたるみやシワの原因になります。

さらに、麺を油で揚げたカップラーメンは、麺についた油が時間とともに酸化します。

すると、過酸化脂質ができます。

過酸化脂質は、肌の老化を促進し、顔のたるみやシワの原因になるんです。

このような理由から、カップラーメンは、美容に大敵な食べ物なんです。

食べるなら、ノンフライ麺のものを選ぶようにしましょう。

ノンフライ麺ならば、麺に油がついていないので、過酸化脂質が麺についていません。

これだけで、リスクを一つ減らすことができますよ。

そして、お湯は２度入れがオススメです。

お湯の２度入れとは、お湯を一回捨てて、もう一度入れる方法です。

詳しく説明すると、

１．麺と調味料、かやくが別のものを選ぶ。

２．お湯を注いで、１分待ちます。

３．１分たったら、一度、お湯を捨てます。

４．調味料とかやくを入れ、再びお湯を入れます。

５．残り２分たったら完成です。

となります（待ち時間が３分のラーメンの場合）

少し手間ですが、お湯を一度捨てることで、お湯に溶けた食品添加物を捨てることができるんです。

カップラーメンは、美容にも健康にも良くありません。

なので、一番良いのは食べないことです。

ですが、どうしてもカップめんを食べたくなったら、

ノンフライ麺とお湯の２度入れをして、少しでも体に入る毒素を減らしましょう。

本日のバースデイカラー『若苗色』

色言葉は『規律・言葉づかい・愛情』