〜今日のいしとよ第３５７回〜

ごま油には、香りのする茶色っぽいものと、香りのしない透明のものがあります。

製法の違いによるもので、美容におすすめなのは香りのしない透明なものになります。
スーパーでは「太白ごま油」という名前で売られています。

香りのするものもおいしいですが、太白ごま油のほうが「ゴマリグナン」という栄養素を多く含みます。

「ゴマリグナン」には、抗酸化作用があるため、コレステロール低下、がん予防、血圧低下、免疫力増強、アンチエイジングなど、様々な効果が期待できます。

日本では、食用として使われているごま油ですが、その美容効果から、インドではアーユルヴェーダのマッサージに使われています。

美肌効果はもちろん、デトックス効果があるとされています。

マッサージなど、外用で使用する際には、効果を高めるために加熱処理をしましょう。

抗酸化作用が高くなり、肌あたりもなめらかになります。

90度～100度に弱火であたため、放置して冷めるまで待つだけなので簡単ですが、面倒な方は多めにあたためて、保存しておくのがおすすめです。

オイルは、火から下ろしたあとも温度が上がりますので、どれだけ温度が上がっても110度以上にはならないように気をつけてください。

加熱処理したものは食用で使っても問題なく、冷暗所で2ヶ月くらい保存できます。

🌟女性の美学.抜粋

本日のバースデイカラー『朱色』

色言葉は『社交的・人脈・緩急自在』