〜今日のいしとよ第1110回〜
エイジングケアに効果的な油、オメガ6系。
こちらも体の中で合成できません。しかし先ほど触れたように、普段の食生活で自然に摂っていることが多いので、どちらかと言えば摂り過ぎの方に気を付けるべき油です。
ごま油や大豆油、グレープシードオイルなどがオメガ6系です。
ごま油
ごまから作られるごま油。中華料理やドレッシングでお馴染みですね。
ごま油はビタミンE、セサミンなど、抗酸化力が高いのが特徴です。特にビタミンEは冷え性や、なんとなく感じる不調、疲れを軽減します。
味もおいしくて手軽に摂れる油です。
大豆油
大豆油は「ダイズユ」と読みます。あまり聞きなれないと思いますが、大豆油はとても身近な油です。クセが無く、マヨネーズやサラダオイルの原料になります。
大豆油にはコレステロール値を下げる効果のあるオレイン酸が含まれていて、生活習慣病の予防になります。
🌟GOD.Make.抜粋
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