ハーブティーとは

〜今日のいしとよ第1231回〜

ハーブティーには大きく分けて2種類あります。

ドライハーブティー

ドライハーブティーはハーブを乾燥させている状態のものをいいます。一般的に飲まれている紅茶の茶葉のような状態です。皆さんが一般的に良く目にするのが、ドライハーブティーではないでしょうか?

乾燥させているので保存期間も長く、成分が凝縮されているのが特徴です。

フレッシュハーブティー

フレッシュハーブティーは摘みたてのハーブを使用します。ドライハーブティーに比べ新鮮な状態なので、香りもしっかりと感じることができます。料理に入っているローズマリーやバジルの葉のような状態です。

新鮮な香りを楽しむことができますが、ドライハーブと比べ保存期間は短いので、長期保存には向きません。

 

🌟GODMake.抜粋

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