ビタミンCの効率的な摂り方3つ

〜今日のいしとよ第1430回〜

①少量ずつ摂取する

ビタミンCは水溶性であるため、一度にたくさん摂取しても大抵は尿と一緒に排出されます。それではせっかく摂ったビタミンCが無駄になってしまうので、毎日数回に分けて小まめに摂りましょう。

②満腹時に摂取する

先ほども説明した通り、水溶性のビタミンCの過剰分はすぐに体外に排出されます。空腹時は成分の吸収が速くなるため、フルスピードで吸収したビタミンCは過剰だと判断され、尿と一緒に排出されてしまうのです。

そこでおすすめなのが、満腹時にビタミンCを摂取することです。満腹時は成分をゆっくり吸収するため、すぐに体外に排出されるようなことは起こらないのです。

③ビタミンPと一緒に摂取する

ビタミンCは食べ合わせも大事です。とくにビタミンCを安定させる作用のある「ビタミンP」と一緒に摂取すると、摂取効率が高まるといわれています。

ビタミンPが豊富に含まれている食品は、

  • みかん
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • トマト
  • さくらんぼ
  • 蕎麦

などがあります。

このようにビタミンPは柑橘類に多く含まれており、果実部分よりも薄皮や白いすじの部分に豊富に含まれています。

🌟GOD.Make.抜粋

11月25日生まれの著名人

  • ユリウス・マイヤー
  • カール・ベンツ
  • 重松逸造
  • 寺門ジモン
  • 椎名林檎
  • 伊藤淳史
  • 真琴つばさ
  • 加治屋蓮
  • 武藤十夢

COQUETいしとよ

電話番号/0182-32-5609
住所/〒013-0025 秋田県横手市寿町5-6
駐車場/店舗前に5台駐車スペースあり
定休日/第2・3日曜定休
営業時間/10:00~19:00