どんなマカを選べば良い?マカの選び方

〜今日のいしとよ第1526回〜

マカは、アンデス山脈という過酷な環境で育つため、栄養価が豊富といわれています。したがって、生産地を確認してから購入するのも良いでしょう。

近年は、国産のマカも売られていて、品質や安全性が高いことから人気です。品質や安全性が気になる人は、国産のものを選んで試してみましょう。

産地が記載されていないものは避けると良いでしょう。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月29日生まれの著名人

  • ダイナ・ショア
  • 原田芳雄
  • 峰竜太
  • 飯島直子
  • ミカエル・ムルトソス
  • 石井一彰
  • 今井りか
  • 吉岡聖恵





マカの成分

〜今日のいしとよ第1525回〜

マカには、以下のような栄養素が含まれています。

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • 必須アミノ酸
  • 亜鉛
  • サポニン

鉄が不足気味である女性も多いですよね。アミノ酸もビタミンも含まれていて、手軽に不足しがちな栄養素を補給できるのは嬉しいですね。

ビタミンEには、血流を良くするはたらきがあるため、冷え性対策にも良いですね!

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月28日生まれの著名人

  • モンテーニュ
  • ブライアン・ジョーンズ
  • 田原俊彦
  • 菊川怜
  • 星野加奈
  • 山本ひかる
  • 芳根京子
  • 上白石萌歌





マカのはたらきとは?

〜今日のいしとよ第1524回〜

ストレスがたまっている人にも◎

  • ストレスや疲労の回復
  • 不足しやすい栄養素を補給することで、免疫力UP

などの効果も期待できます。

その他にも、冷え性の改善や妊活、集中力UPなどの効果も期待されています。年齢とともに体にさまざまな不調があらわれますが、マカで不調を吹き飛ばしましょう!

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月27日生まれの著名人

  • エリザベス・テイラー
  • グッチ裕三
  • 徳永英明
  • 佐藤隆太
  • 清水翔太
  • 小塚崇彦
  • 蓮佛美沙子
  • 藤本七海





マカのはたらきとは?

〜今日のいしとよ第1523回〜

女性ホルモンのバランスを整える

男性ホルモン、女性ホルモンのバランスを整えるため、以下のようなはたらきがあります。

マカには、女性ホルモンと似た構造の植物性エストロゲンが含まれています。

  • 更年期対策にもマカはおすすめ
  • 更年期症状を良くする
  • ホルモンのバランスを整えることで、自律神経を整える

若い人にも!

近年、更年期の年齢ではない若い女性でも、更年期のような症状が出ることがあります。“プレ更年期”と呼ばれ、ストレスから起こると考えられています。そのような場合にも、マカの効果は期待できるという報告があります。

若い内からストレスや更年期対策をしっかりしておくことが大切ですね!

アンチエイジングにも◎

また、成長ホルモンの分泌を促進するはたらきがあるといわれています。成長ホルモンは、若返りホルモンとも呼ばれる、アンチエイジングには欠かせないホルモンです。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月26日生まれの著名人

  • ヴィクトル・ユーゴー
  • 桑田佳祐
  • 三浦知良
  • 藤本美貴
  • 上原奈美
  • クリスタル・ケイ
  • 田中シングル
  • 篠崎愛





マカとはどんな食品?

〜今日のいしとよ第1522回〜

マカは、アンデス山脈で栽培されているアブラナ科の球根野菜で、カブのような見た目をしています。過酷な環境で栽培されていることから、栄養豊富といわれています。

これまで、マカといえば精力剤として有名でしたが、その栄養価の高さから、近年は美容や健康に興味のある女性にも注目されています。

マカは一般的には、粉末状のものやカプセル状になったものが多いです。粉末状のものは料理にも取り入れやすいため、後ほど簡単なレシピをご紹介します。カプセル状のものは、手軽に摂取できるというメリットがありますね。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月25日生まれの著名人

  • ルノワール
  • 黒岩重吾
  • ジョージ・ハリスン
  • 北山たけし
  • 中澤佑二
  • 戸部洋子
  • 森渉
  • 越智志帆
  • 松山英樹





梅醤番茶はいつ飲む?

〜今日のいしとよ第1521回〜

一般的に、梅醤番茶は空腹時や食前に飲むものとされています。また、朝起きて1番に飲むドリンクとしても推奨されています。それ以外には、体調不良を起こした時や飲み会の前後、体の冷えや疲れを感じた時に飲むとよいでしょう。

市販の梅醤を番茶に溶かして飲んでもよし、梅+醤油+すりおろし生姜を番茶に溶かして飲んでもよし。独特の酸味があるので好き嫌いは分かれると思いますが、冷え対策や風邪予防に試してみてはいかがでしょうか?

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月24日生まれの著名人

  • 山村聡
  • ミシェル・ルグラン
  • 佐久間良子
  • 草野仁
  • スティーブ・ジョブズ
  • 越智千恵子
  • 小林茉里奈
  • 米谷奈々未





梅醤番茶の効果7つ

〜今日のいしとよ第1520回〜

体温を上げる

梅醤番茶に使用される生姜を摂ると、体が内側からぽかぽかしてきますよね。その理由は生姜を加熱・乾燥することで、生姜の成分であるジンゲロールがより体を温める作用が強いショウガオールに変化するためです。

また、梅干しに含まれるクエン酸には血液をサラサラにする作用があり、その血液が体中を巡ることで冷え性が改善されるといわれています。

疲労回復

梅干しに含まれるクエン酸は、体内に蓄積された乳酸を分解してエネルギーの元になる物質を作ってくれます。その結果、疲れがとれるだけでなく、エネルギーに満ち溢れた疲れにくい体になるのです。

風邪予防

日本が誇る発酵食品である醤油と、ジャパニーズスーパーフードと呼ばれるほど栄養価の高い梅干しでできた梅醤には、風邪を予防する働きがあるといわれています。また、番茶に含まれるカテキンには殺菌・抗菌効果があり、感染症の予防に役立つといわれていますよね。梅醤番茶が民間療法として広く知られているのは、風邪予防の効果が高いためだと考えられます。

腸内環境を整える

梅干しには腸内環境を整える効果があるので、便秘に悩んでいる方におすすめです。同じく、醤油に含まれている食物繊維のペクチンにも腸の調子を整える効果がありますし、生姜には消化を助けて胃腸の負担を軽減するジンジベインが含まれています。

腸内環境が整って便秘が解消されれば、ダイエットがはかどったり、美肌を手に入れられたりと良いこと尽くめですね!

二日酔い改善

梅干しを食べると唾液が分泌されるとともに、胃液も分泌されます。これで胃粘膜が保護され、胃壁が修復されるといわれています。また、梅干しに含まれるピクリン酸には肝臓の機能を活性化させる働きがあるので、二日酔いの原因となっているアセトアルデヒドをしっかり代謝することができます。

夏バテ改善

暑い夏は冷えたビールや炭酸ジュースを飲みたくなりますが、飲みすぎは禁物です…。なぜなら、それが夏バテを引き起こす原因になってしまうから。そこでおすすめなのが梅醤番茶です。梅醤番茶には胃腸の働きを助ける梅が使われているうえに、酸っぱいクエン酸が食欲を増進します。

免疫力を高める

醤油に含まれるペクチンには、免疫力を高める働きがあります。また、生姜を加熱・乾燥することでジンゲロールがショウガオールに変化すると、より高い免疫力向上効果を得られます。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月23日生まれの著名人

  • 徳川綱吉
  • 中島みゆき
  • 野口五郎
  • ブラザー・トム
  • 皇太子徳仁親王
  • 山本圭一
  • 相田翔子
  • 近藤春菜
  • 亀梨和也
  • ダコタ・ファニング





「梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)」とは?

〜今日のいしとよ第1519回〜

「梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)」とは、梅干しをすりつぶした梅肉と醤油を練り合わせて熟成させた“梅醤”と、すりおろした生姜を番茶に溶かしたドリンクです。アンチエイジングや疲労回復に効果があるクエン酸を多く含む梅と、免疫力を高めるペクチンを含んだ醤油、体温を上昇させる生姜、血糖値を下げるポリサッカライドを含む番茶を組み合わせた梅醤番茶は、栄養価が高いうえに美容にも効果的だといわれています。

そんな日本のスーパーフードを使った梅醤番茶は、エナジードリンクと表現されることもありますが、手軽に安く作れるうえにカロリーが低く、カフェインが少ない梅醤番茶はエナジードリンクよりも健康的です。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月22日生まれの著名人

  • ジョージ・ワシントン
  • ハインリッヒ・ヘルツ
  • 陣内智則
  • フィフィ
  • 狩野英孝
  • 柴田あゆみ
  • 岸本セシル
  • 渡辺未優
  • 横山玲奈





牛乳は内臓脂肪を減らすはたらきがある!?

〜今日のいしとよ第1518回〜

牛乳には、“ラクトフェリン”という栄養素が含まれています。近年、ラクトフェリンには脂肪の分解を促すはたらきがあるといわれています。内臓脂肪を減少させる効果が期待されているとのこと。

ラクトフェリンにはその他にもさまざまな効果があるといわれています。

ラクトフェリンとは?

ラクトフェリンとは、乳や涙、唾液、血液に存在するたんぱく質のことです。母乳にも含まれていて、赤ちゃんの健康のために必要な成分といわれています。

ラクトフェリンのはたらきは、以下のようなものがあります。

  • 細菌やウイルスなど、外部からの攻撃を防ぐ
  • 腸内のビフィズス菌を増やす
  • 抗炎症作用
  • 内臓脂肪減少作用

牛乳が健康や美容に良い理由は、ラクトフェリンが鍵といえますね。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月21日生まれの著名人

  • サム・ペキンパー
  • 前田吟
  • ハイヒールモモコ
  • 要潤
  • 香里奈
  • 川嶋あい
  • 菅田将暉
  • 宮﨑理奈





牛乳が太るって本当?

〜今日のいしとよ第1517回〜

結論から言うと、牛乳で太る、ということは少ないでしょう。スナック菓子や甘い菓子の食べすぎのほうが、よっぽど太るリスクは高いと考えられます。

牛乳というと、乳脂肪とイメージする人も多いですよね。“脂肪”ということから、太るというイメージにつながるのかもしれません。

しかし、牛乳には健康や美容のために素晴らしい栄養素が含まれています。

 

🌟GOD.Make.抜粋

2月20日生まれの著名人

  • 志賀直哉
  • 石川啄木
  • 長嶋茂雄
  • アントニオ猪木
  • 志村けん
  • 森田剛
  • 石田明
  • 小出恵介
  • リアーナ
  • 橋本奈々未